Las bodegas celebran el Día Europeo del Enoturismo

Las bodegas celebran el Día Europeo del Enoturismo

Castilla y León TV | 11/11/2018

Este domingo se multiplican las actividades, como visitar bodegas, realizar catas o conocer los paisajes que hacen único el vino de cada una d...

La importante función de los veedores en las Denominaciones de Origen

La importante función de los veedores en las Denominaciones de Origen

Castilla y León Televisión | 14/10/2018

Son determinantes en el proceso de vendimia. Vigilan el estado de la uva, su graduación, los kilos que entran en bodega. Es el primer paso de ...

La D.O. del Arlanza reclama que el vino 'siga siendo catalogado como un alimento'

La D.O. del Arlanza reclama que el vino 'siga siendo catalogado como un alimento'

Ical | 13/10/2018

El presidente de la D.O., Miguel Ángel Rojo, resalta los atractivos del sector y anima a invertir a los jóvenes.

La D.O. Rueda logra un récord histórico de cosecha, superando los 125 millones de kilos de uva

La D.O. Rueda logra un récord histórico de cosecha, superando los 125 millones de kilos de uva

Castilla y León Televisión | 12/10/2018

Los enólogos destacan la alta calidad de la uva. La primavera lluviosa y los contrastes de temperatura en verano han sido la clave.

La vendimia en la DO Cigales alcanza los 2 millones de kilos en las bodegas de uva sana

La vendimia en la DO Cigales alcanza los 2 millones de kilos en las bodegas de uva sana

Ical | 03/10/2018

Espera alcanzar en esta campaña los 8 millones de recepción, dos más que el año pasado.

Las bodegas Heredad de Urueña y Abadía Retuerta, más cerca de tener la DOP

Las bodegas Heredad de Urueña y Abadía Retuerta, más cerca de tener la DOP

Castilla y León | 23/09/2018

La denominación 'Vino de pago' la ostentan unas pocas bodegas en toda España: menos de 20. 

Problemas en las bodegas; no hay gente que quiera trabajar recogiendo uva

Problemas en las bodegas; no hay gente que quiera trabajar recogiendo uva

Castilla y León TV | 22/09/2018

Desde la Denominación de Origen creen que una de las causas puede ser que luego los temporeros se encuentran con trabas para recuperar los sub...

Antonio Orozco se compromete a seguir vendiendo 'las excelencias' de Ribera del Duero por el mundo

Antonio Orozco se compromete a seguir vendiendo 'las excelencias' de Ribera del Duero por el mundo

Castilla y León TV | 22/09/2018

Música, tradición y vino protagonizan la II Gran Fiesta de la Vendimia de Ribera del Duero en Aranda de Duero (Burgos)

La D.O. Rueda estrena imagen en plena vendimia que alcanzará 110 millones de uva

La D.O. Rueda estrena imagen en plena vendimia que alcanzará 110 millones de uva

Ical | 21/09/2018

Marcos afirma que además de 'modernizarse y evolucionar' las denominaciones de origen 'deben seguir trabajando en mejorar la calid...

Vino blanco con una tapa de grillos y saltamontes

Vino blanco con una tapa de grillos y saltamontes

Europa Press | 19/09/2018

La D.O. Rueda se suma a la vanguardia, con esta original cata que demuestra la versatilidad de la uva Verdejo, con una degustación que combin...

EL ARCÓN
LOS MAGOS DE LA COCINA
EL CUADERNO DEL CHEF
SAL Y PIMIENTA