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León concentra la mayor parte de la cosecha de lúpulo de España y busca aumentar la producción

  • El sector cervecero ha probado nuevas variedades para responder a la diversidad del mercado

Castilla y León TV - jueves, 12 de septiembre de 2019

Si algo no puede faltar para elaborar cerveza es el lúpulo. España es el tercer país productor de la Unión Europea, y el 96 por ciento de su cosecha se cultiva en León, en la comarca del Órbigo. La industria de transformación y los cerveceros ven posible aumentar la producción, y han probado nuevas variedades para responder a diversidad del mercado.

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