Las once empresas de la asociación de fabricantes del torrezno de Soria participan esta semana en la Feria Alimentaria, en Barcelona. Es una de las más importantes del mundo y la marca de garantía torrezno de Soria participa con un espacio propio de 132 metros en el que los cocineros prepararán recetas a lo largo de estos días combinando la tradición y la vanguardia.