La décima edición de la Feria Ganadera de Soria, que se celebra en la Plaza de Toros este sábado y el domingo, tratará de acercar "el campo a la ciudad" y cederá especial protagonismo a las razas autóctonas de la vaca serrana y la oveja ojalada.
Reunirá a cerca de 25 expositores, sobre todo de la zona norte del país, con cabezas selectas de cabaña de bovino y ovino.
Esta muestra cuenta con un presupuesto de 10.800 euros de los que la aportación municipal es de 4.800 euros.
Este evento presentará una especial atención a que los ganaderos accedan a sementales de alta genética de ganaderías punteras de razas cárnicas, como es el caso de las razas blonda de Aquitania, limusina, charolés, pirenaica y serrana soriana en cuanto a vacuno y ojalada, berrinchona, suffolk, curras, merinas y castellana en ovino. El Centro militar de cría caballar de Zaragoza expondrá sementales de las razas pura raza española, hispano bretón o el asno catalán.
La Feria Ganadera de Soria contara con múltiples actividades como exposición y venta de animales, sorteo de una ternera o su equivalente económico, actividades para los más pequeños con castillos hinchables, degustación de caldereta tradicional, mercado y puestos artesanales.
Esta edición contará como en las anteriores, con el patrocinio de Caja Rural, donde Anselmo García, Director de la Fundación Soriactiva de Caja Rural de Soria, ha manifestado el apoyo de la entidad a "productos y servicios al sector primario", en esta ocasión al sector ganadero que "tiene la ventaja de fijar más población, apoyando no solo esta Feria sino también la de Covaleda (este próximo sábado) y Vinuesa (el pasado)".
Feria Solidaria
Como en años anteriores el programa cuenta con la organización de un acto gastronómico solidario en el que se intenta ofrecer dos productos sorianos donados por Diputación Provincial y por Bodegas Castillejo de Robledo.
Con esos productos se ofrece, por un euro, una ración de caldereta a quien lo desee y todo lo recaudado va a un fin solidario. Este año los beneficiarios serán Asociación Soriana de Ayuda a las Personas con Discapacidad Intelectural y sus Familias (ASAMIS) y Fundación de Ayuda al Discapacitado y Enfermo Psiquico de Soria (FADESS).