Rocío Castro Rubio es natural de Cabreros del Río, León. Ella y su hermana son dos apasionadas de los animales. Ella informática y su hermana economísta decidieron hace diez años poner en marcha una  producción de ganadería de caprino.

Rocío agradece el apoyo que siempre han recibido de su familia.  Asegura que los comienzos fueron difíciles y que ser mujeres en un sector predominante de hombres no les ayudó mucho.

Poco a poco se han ido haciendo un hueco y, aunque han tenido años buenos y años malos, esperan, en estos diez años duplicar el volumen de su empresa.

Venden la leche a una empresa zamorana. Los machos los dedican a carne y las hembras a reproducción o a exportación.

Precisamente la exportación es algo de lo que más orgullosa se siente Rocío. Y aunque ha supuesto muchos esfuerzos y viajes a Italia, actualmente exportan a Cerdeña y otros países y se encuentran entre las tres empresas del sector que más exportan de Castilla y León.