Los productores de pimiento de El Bierzo están preocupados por la caída de las ventas. Aún quedan existencias del año pasado así que la producción va a tener que reducirse a la mitad.

Las empresas conserveras ya les han pedido a los agricultores que planten menos pimientos porque no van a poder hacerse cargo de todo el producto.

2012 será el peor año para el pimiento asado del Bierzo desde la creación de la Indicación Geográfica Protegida en 2002.

Se han plantado 9 hectáreas de las 17 adscritas al marchamo de calidad y a algunos agricultores ni se les recogerá el producto. Las industrias que lo comercializan no dan salida al transformado por la caída del consumo.     

Más de un 60% del producto de 2011 no se ha vendido aún y ante la crisis, particulares y profesionales prescinden de productos de alta calidad.

La campaña de recogida se retrasa hasta la segunda quincena de septiembre. El pimiento asado del Bierzo cuenta con ocho industrias transformadoras.