Castilla y León Televisión.

El arcón

Cada semana, de la mano de Javier Pérez Andrés, una ruta diferente por Castilla y León descubriendo su etnografía y gastronomía.

Esta semana, El Arcón se sube a una embarcación para surcar las aguas internacionales del Duero y el Douro. Viajaremos por uno de los escenarios más bellos y agrestes de la Península Ibérica. Navegaremos por los cañones del Duero, dentro de los espacios naturales del Douro Internacional y los Arribes del Duero. Charlaremos con David Salvador, pionero del turismo fluvial desde hace dos décadas.

 

En la plaza de Miranda do Douro charlaremos con Carlos Ferreira, que nos hablará de lo que nos une, en materia turística, en el entorno de La Raya. A pocos kilómetros de distancia de los Arribes del Duero, en la localidad portuguesa de Palaçoulo, conoceremos la historia de José María Gonçalves, un tonelero lusitano que triunfó en Francia, convirtiendo hoy su tonelería en una de las empresas más sólidas del sector del vino de España y Portugal. Su hijo, el enólogo Abilio Gonçalves, nos contará los procesos y la procedencia de los robles, mientras que su nieto Helio nos explicará los vínculos de la empresa con los bodegueros de Castilla y León. En Sendim también nos sentaremos a la mesa, en un viejo molino, para conocer un ejemplo de cocina portuguesa en La Raya. Conoceremos a los pioneros de la artesanía de la navaja y el cuchillo, y a los autores de la célebre ‘navaja palaçoula’, con la ayuda de Altino Martins.

 

En el corazón de Sayago, conoceremos a José Manuel y a Liliana, dos ingenieros de Montes que se conocieron estudiando Ciencias Ambientales en Ávila. Ambos han comenzado una nueva vida en Sayago, después de formarse como enólogos y recorrer bodegas y viñedos en zonas vitivinícolas tan dispares como California, Australia y Portugal. Comenzamos el programa en Formariz, una pequeña localidad sayaguesa, patria del poeta zamorano Justo Alejo, el solar de los abuelos de José Manuel Benéitez.

 

 

Cada semana, etnografía y gastronomía regional en un viaje por toda Castilla y León capitaneado por el periodista Javier Pérez Andrés.

 

 

Sábado, CyL 7-21:00 horas

El Arcón.- Toro, capital de las Edades del Hombre (25/06/2016)

El Arcón viaja a la ciudad de Toro, coincidiendo con la exposición Aqva de Las Edades del Hombre. Conocemos a Tomás, su joven alcalde, que nos abrirá la puerta del Alcázar, uno de los edificios históricos menos conocidos de la ciudad del románico; él nos contará cómo viven los toresanos el torrente de turistas que estos días recorren las calles de la capital del vino de Toro.

El Arcón (18/06/2016): Por tierras de Guijuelo y Alba, Salamanca

El Arcón (18/06/2016): Por tierras de Guijuelo y Alba, Salamanca

EL ARCÓN (11/06/2016): Melodías terracampinas en Palencia

En el programa de esta semana, nos dejaremos llevar por el sonido y la partitura de la música del órgano. Conoceremos la obra del músico y organista francés Francis Chapelet y el resultado del trabajo desarrollado por la fundación que lleva su nombre. Él nos recibirá en el epicentro del órgano ibérico, situado en la localidad palentina de Abarca de Campos. Conoceremos el proyecto del hotel-rural que dirige Anabel en la histórica y monumental villa de Támara, cuya iglesia de San Hipólito, de porte catedralicio, marca la silueta en el horizonte. Un agricultor, Juan Rico, que apuesta por las plantas aromáticas, nos anunciará un proyecto cooperativo que exprimirá las esencias de Tierra de Campos. Con César Salazar comprobaremos la buena salud de los obradores de panadería de Frómista y, en esta misma localidad, donde coincide el Camino de Santiago y el Canal de Castilla, entraremos en Vestigia, su museo más completo. Charlaremos también con Fernando, el alcalde de Frómista, frente al icono del arte Románico del Camino de Santiago. Escucharemos las acertadas reflexiones de Petra, una mujer rural, agricultora y terracampina, que conoce como nadie las claves que justifican la apuesta por el desarrollo del medio rural.

El Arcón.- Del Duero al Douro, entre Zamora y Portugal (04/06/2016)

Esta semana, El Arcón se sube a una embarcación para surcar las aguas internacionales del Duero y el Douro. Viajaremos por uno de los escenarios más bellos y agrestes de la Península Ibérica. Navegaremos por los cañones del Duero, dentro de los espacios naturales del Douro Internacional y los Arribes del Duero. Charlaremos con David Salvador, pionero del turismo fluvial desde hace dos décadas. En el corazón de Sayago, conoceremos a José Manuel y a Liliana, dos ingenieros de Montes que se conocieron estudiando Ciencias Ambientales en Ávila.

El Arcón (28/05/2016): La Pinilla, el oro blanco de la Sierra de Ayllón en Riaza

El Arcón (28/05/2016): La Pinilla, el oro blanco de la Sierra de Ayllón en Riaza

El Arcón (21/05/2016): De los Toros de Guisando a las garnachas de Ávila

El Arcón (21/05/2016): De los Toros de Guisando a las garnachas de Ávila

EL ARCÓN (14/05/2016): El Arcón Historias de arte, vino y poesía en La Bañeza

EL ARCÓN (14/05/2016): El Arcón Historias de arte, vino y poesía en La Bañeza

El Arcón.- El jardín de Béjar (Salamanca) (07/05/2016)

El Arcón.- El jardín de Béjar (Salamanca) (07/05/2016)

El Arcón (30/04/2016): El vuelo del buitre leonado en Segovia

El Arcón (30/04/2016): El vuelo del buitre leonado en Segovia

El Arcón.- La huella judía de Segovia desde la torre de su Catedral (23/04/2016)

Recorreremos las calles que un día fueron la morada de la comunidad judía que habitó la ciudad del Acueducto. Visitaremos los restos del cementerio judío, entraremos en la casa-palacio de Abraham Seneor, hoy convertida en Centro Didáctico de la Judería, pasearemos junto a Ana Sundri por las calles que un día transitaron los judíos segovianos y escucharemos las bellas melodías sefarditas interpretadas por María y Antonio en este histórico solar judío. En el programa de hoy, seguiremos los pasos de una raza de porcino muy curiosa: el mangalica, un cerdo con cara de oveja y lana rizada que ha protagonizado todo un acontecimiento en Hungría, pues fue un veterinario segoviano, Juan Vicente Olmos, quien impidió que se extinguiera hace 25 años.

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