Duelo de fogones

Dirigido y presentado por Blanca Fraile, este espacio pretende conocer la cocina más tradicional de la región de la mano de sus concursantes, quienes lucharán por hacerse con “El gorro del chef”, el premio absoluto al mejor cocinero aficionado de Castilla y León.

 

Miércoles, CyL7-22:00 horas

Duelo de Fogones 58 (Parte 2) .- Villadiego, Burgos

Duelo de Fogones (17/01/2018) PÁGINA WEB: www.rtvcyl.es REDES SOCIALES: Twitter: @rtvcyl Facebook: https://www.facebook.com/rtvcyl/ Instagram: @rtvcyl

Duelo de Fogones 58 (Parte 1) .- Villadiego, Burgos

Duelo de Fogones (17/01/2018) PÁGINA WEB: www.rtvcyl.es REDES SOCIALES: Twitter: @rtvcyl Facebook: https://www.facebook.com/rtvcyl/ Instagram: @rtvcyl En este programa nos gusta ir contracorriente, ser la nota discordante, no mejor, la oveja negra de la familia. Por eso, acudimos raudos y veloces a un pueblo burgalés cuyo nombre se utiliza, en una famosísima expresión, como sinónimo de huir, escapar de algún sitio o desentenderse de una situación a toda prisa sin ánimo de regresar. Viajamos hasta Villadiego para ver cómo Paco y Pilar se enfrentan guisando rabo de toro. Él, natural y más de este pueblo burgalés que las famosas calzas; ella, afincada en este municipio desde hace décadas. ¿Quién se llevará el gorro de chef? Ya saben que en Duelo de Fogones nos gusta presumir de platos tradicionales y de nuestros mejores productos. Los encargados de entregar el gorro de chef al ganador, a Juli o a Luis, serán, como siempre, las ?fuerzas vivas? del municipio.

Duelo de fogones.- Vecinos (Salamanca)

Duelo de fogones (56) - 21/12/2017 Por primera vez, y ya era hora, vamos a utilizar el rodillo para amasar y no para dar la matraca a los concursantes de esta, su batalla culinaria favorita. Este año aunque no sean charros, podrán celebrar como un buen salmantino, el Lunes de Aguas porque les vamos a dar la receta del hornazo. Dos vecinas de Vecinos, Tere y Maruchi, pondrán a prueba su receta de uno de los platos insignia de Salamanca. En Duelo de Fogones nos gusta presumir de platos tradicionales y de nuestros mejores productos. Los encargados de entregar el gorro de chef al ganador, a Justi o a Manoli, serán, como siempre, las ?fuerzas vivas? del municipio..

Duelo de fogones (55) .- Palazuelo de Vedija (Valladolid)

(13/12/2017) Les traemos la batalla más marrana de toda la historia de este, su programa culinario favorito. Y no lo decimos porque las concursantes sean pocos limpias o el jurado poco curioso, sino porque los vecinos del municipio vallisoletano donde vamos a estar son conocidos como marraneros. Dos residentes en Palazuelo de Vedija, Justi y Manoli, van a preparar de maneras muy diferentes el cochinillo. En Duelo de Fogones nos gusta presumir de platos tradicionales y de nuestros mejores productos. Los encargados de entregar el gorro de chef al ganador, a Justi o a Manoli, serán, como siempre, las 'fuerzas vivas' del municipio.

Duelo de fogones (54).- Valseca, Segovia

(06/12/2017) En esta ocasión, vamos a celebrar la madre de todos los duelos de fogones familiares: una hija y la mujer que la parió van a luchar ante todos ustedes por demostrar que la alumna supera a la maestra o que la experiencia es lo que más vale a la hora de meterse entre pucheros. Eva y su madre, Candelas, van a pelar ante todos ustedes con dos guisos de garbanzos, tan típicos de esta pueblo segoviano. Y es que en Valseca, no podrían guisar otro producto porque ya saben que en Duelo de Fogones nos gusta presumir de platos tradicionales y de nuestros mejores productos. Los encargados de entregar el gorro de chef al ganador, a madre o hija serán, como siempre, las ?fuerzas vivas? del municipio. El alcalde, el médico, la presidenta de las amas de casa, el cura...

Duelo de fogones.- Vinuesa (Soria)

Duelo de fogones (53) - 29/11/2017 El municipio soriano de Vinuesa está a punto de celebrar el mejor concurso de cocina rural para aficionados al aire libre. Dos hombres de la villa van a preparar en el pinar dos guisos de corzo tal y como les enseñaron sus antepasados. En caldero, con paciencia, lumbre y muchas sorpresas los dos vecinos se van a enfrentar en un duelo como nunca antes han visto. Y es que ya saben que en Duelo de Fogones nos gusta presumir de platos tradicionales y de nuestros mejores productos. Los encargados de entregar el gorro de chef al ganador serán, como siempre, las ?fuerzas vivas? del municipio. El alcalde, el médico, la presidenta de las amas de casa, el cura...

Duelo de Fogones.- Palacios de Goda y Tornadizos de Arévalo (Ávila)

(22/11/2017) Por primera vez en la historia del mejor concurso de cocina rural para aficionados enfrentamos a dos núcleos de población rural. Y es que Palacios de Goda también lo forma Tornadizos de Arévalo. Petri, vecina del primer pueblo, y Araceli, nacida y criada en el segundo se van a enfrentar con un plato que podemos denominar: ?mar y Moraña?. Las dos aspirantes mezclarán las alubias blancas típicas de esta comarca con productos del Cantábrico. Y es que ya saben que en Duelo de Fogones nos gusta presumir de platos tradicionales y de nuestros mejores productos. Los encargados de entregar el gorro de chef al ganador serán, como siempre, las ?fuerzas vivas? del municipio. El alcalde, el médico, la presidenta de las amas de casa, el cura...

Duelo de Fogones (15/11/2017).- Toral de los Guzmanes (León)

Nano y Aniana van a realizar dos recetas tradicionales de esta localidad leonesa con uno de los productos más sanos y conocidos de nuestra dieta: el conejo. Hasta aquí todo normal, sin embargo, será una batalla difícil de ver para todos los implicados. Y es que ya saben que en Duelo de Fogones nos gusta presumir de platos tradicionales y de nuestros mejores productos. Los encargados de entregar el gorro de chef al ganador serán, como siempre, las ?fuerzas vivas? del municipio. El alcalde, el médico, la presidenta de las amas de casa, el cura...

Duelo de Fogones (08/11/2017) .- Covarrubias (Burgos)

La relación entre Noruega y el pueblo burgalés de Covarrubias tiene nombre de mujer: Kristina. Por esta razón, Miguel Ángel y Millán van a enfrentarse con uno de los productos más típicos del país nórdico: el salmón. Y es que ya saben que en Duelo de Fogones nos gusta presumir de platos tradicionales y de nuestros mejores productos. Los encargados de entregar el gorro de chef al ganador serán, como siempre, las ?fuerzas vivas? del municipio. El alcalde, el médico, la presidenta de las amas de casa, el cura...

Duelo de fogones.- Villabuena del Puente (01/11/2017)

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