Hecho en Castilla y León

La realidad empresarial de la región, desde dentro. Descubre cómo se hacen los productos más innovadores fabricados en la región. De la mano de María Nieto.

Cada jueves, de la mano de María Nieto, ‘Hecho en Castilla y León’ entra en las empresas más pioneras e innovadoras de la región para descubrir desde dentro cómo funcionan.

Esta semana, con parada en la localidad vallisoletana de Cuenca de Campos donde se encuentra el único matadero de pichones de España. ‘La Industria del Pichón Bravío’ ha recuperado varios palomares tradicionales para criar estas aves, con las que se prepara una de las recetas más antiguas de la comarca de Tierra de Campos. Cada año sacrifican 200.000 unidades.

La segunda visita será a la localidad de Medina del Campo (Valladolid) para conocer la fábrica de mobiliario para grandes edificios y espacio públicos ‘Ilione’. Sus responsables mostrarán el último material con el que trabajan, duro como una piedra y flexible como la plastilina.

Torquemada, en Palencia, será el último destino de la semana. Allí se encuentra la bodega Esteban Araujo donde se fabrica ‘Corito’, el primer vermú palentino. En los últimos años se ha recuperado el alterne diurno y por eso se ha puesto de moda esta bebida, elaborada a partir de vino y especias como el ajenjo, el tomillo, el laurel o la canela.

 

Lunes, CyL7-13:00 h, jueves, CyL7-22:00 h y domingos, CyL7-08:00 h y 18:30 h

Hecho en Castilla y León (08/12/2016)

Hecho en Castilla y León (08/12/2016): Hecho en Castilla y León comprueba esta semana cómo afecta la Navidad a algunas empresas de la región. Viveros Gutiérrez es uno de los viveros más grandes de España y uno de los que más flores de pascua cultiva. 30.000 macetas de estas plantas, que se cultivan en verano, salen cada diciembre de sus instalaciones de Cigales, en Valladolid. Boffard es la marca de queso más antigua de España y desde 1880 elabora sus quesos con leche cruda y los mismos procedimientos artesanales, entre los que destacan el cepillado y el baño de aceite. La fábrica se encuentra en la localidad vallisoletana de Corcos del Valle, fue proveedora oficial de la Casa Real durante el reinado de Alfonso XII y hoy pertenece a Mantequerías Arias. Francis y Teo es un taller de bolsos artesanales y una marca que ha encontrado en el mercado el hueco de la exclusividad que no puede cubrir la industria. Aunque siempre pendientes de las tendencias, las hermanas aportan a sus piezas un sello propio y mucho colorido. Las elaboran además con las mejores pieles del mercado.

Hecho en Castilla y León (01/12/2016)

Hecho en Castilla y León (01/12/2016): Nuestro programa número 100 nos lleva a la madereraTafisa, en Valladolid, y a Cofrubi -Comercial de Fruticultores del bierzo-

HECHO EN CYL (24/11/2016)

HECHO EN CYL (24/11/2016)

Hecho en Castilla y León (17/11/2016)

Hecho en Castilla y León viaja esta semana al Valle del Tiétar, al sur de la provincia de Ávila, para ver cómo se elabora pimentón de la forma tradicional, rodeando, ahumando y pisando el pimiento en los tradicionales 'sequeros' o secaderos. Muchas familias de la zona se dedicaban antes a esta actividad debido a su proximidad a la comarca extremeña de La Vera, gran productora de pimentón. Hoy solo El Sequero elabora y comercializa pimentón en Castilla y León. Mecanizados Especiales era una más de las empresas que fabrican piezas para otros sectores hasta que la Agencia Espacial Europea llamó a la puerta de sus instalaciones en Burgos. Siguen elaborando válvulas, cabezales y utillajes varios para industrias de automoción, agroalimentación o defensa, pero ahora también pueden decir que de sus instalaciones salió parte de un módulo de observación instalado en la Estación Espacial Internacional. En la localidad soriana de Almazán se encuentra el manantial Monte Pinos y la planta que embotella los 70 millones de litros de agua que da cada año. Fundada en los años 30 para elaborar gaseosas, hoy pertenece al grupo Vichy Catalán y sigue elaborando agua con gas y refrescos de limón.

HECHO EN CYL MIX (10/11/2016)

HECHO EN CYL MIX (10/11/2016)

HECHO EN CYL (03/11/2016): Matadero de pichones, Ilione, Bodega Esteban Araujo,

HECHO EN CYL (03/11/2016): Hecho en Castilla y León viaja esta semana a la localidad vallisoletana de Cuenca de Campos, donde se encuentra el único matadero de pichones de España. La Industria del Pichón Bravío ha recuperado varios palomares tradicionales para criar estas aves, con las que se prepara una de las recetas más antiguas de la comarca de Tierra de Campos. Cada año sacrifican 200.000 unidades. En Ilione fabrican mobiliario de diseño para grandes edificios y espacios públicos, como museos, hospitales, iglesias o palacios de congresos. El equipo del programa nos enseña cómo trabajan uno de los últimos materiales que han incorporado, duro como una piedra y flexible casi como la plastilina. También fabrican sistemas de protección solar, estores que dejan pasar la luz pero no el calor. Corito es el primer vermú palentino y se elabora en la bodega Esteban Araujo, en Torquemada. En los últimos años se ha recuperado el alterne diurno y por eso se ha puesto de moda esta bebida, elaborada a partir de vino y especias como el ajenjo, el tomillo, el laurel o la canela.

HECHO EN CYL (27/10/2016): Constantia Flexibles, Ibsa, Colchones de Peñaranda de Bracamonte

Hecho en Castilla y León visita esta semana la fábrica que la multinacional Constantia Flexibles tiene en Burgos y en la que fabrican envases flexibles para alimentación, cosmética y farmacia. Envoltorios de chocolatinas, quesitos, cremas o pastillas, en total más de 600 km diarios de envases plásticos que salen en forma de bobinas para todo el mundo. Ibsa es una industria conservera de la comarca de El Bierzo con más de 40 años de historia y especializada en pimientos asados, salsas de tomate y cremas de verduras. Elaboran sus conservas con producto fresco y de temporada, por lo que en estas semanas tienen que procesar más de 3 millones de kilos de tomates y un millón y medio de kilos de pimientos para hacer frente a la demanda de todo el año. Los trabajadores de la antigua fábrica de colchones de Peñaranda de Bracamonte montaron su propio negocio cuando la empresa cerró, hace más de 50 años, y se quedaron sin trabajo. Hoy sus hijos siguen al frente de esta fábrica de somieres y canapés que ha apostado por un descanso de calidad y que ya exporta de forma continuada a Panamá.

HECHO EN CYL (Jueves 20/10/2016): Gamba Natural, Hiled, Los Montes Torozos

Hecho en Castilla y León nos enseña esta semana una piscifactoría en Medina del Campo en la que nacen cada año dos millones y medio de langostinos. En Gamba Natural reproducen, con agua climatizada y sal del mar Rojo, las condiciones que estos crustáceos necesitan para vivir y alcanzar los 20 gramos de peso que el mercado requiere para su consumo. El producto se pesca de forma tradicional y solo bajo pedido, lo que evita tener que congelar el producto o añadir conservantes para mantener su buen estado. Veinte restaurantes con estrella Michelín están entre sus principales clientes. En Hiled se fabricó la primera farola con tecnología led de España, una luminaria que garantiza entre un 50% y un 60% de ahorro en las facturas de luz de los ayuntamientos. Esta empresa zamorana participa en proyectos de iluminación por todo el mundo y vende cada año más de 20.000 unidades. En Castilla y León hay cerca de 5.000 explotaciones apícolas y una de las más grandes es la de Los Montes Torozos, en la localidad vallisoletana de La Santa Espina. De sus 800 colmenas recogen ahora miel de encina, después de haber recogido la de tomillo en primavera y la de espliego en verano. La empresa envasa cada año más de 20.000 kilos de miel. PÁGINA WEB: www.rtvcyl.es REDES SOCIALES: Twitter: @rtvcyl Facebook: https://www.facebook.com/rtvcyl/ Instagram: @rtvcyl

Hecho en CyL.- Pinvisa, Cooperativa Montañas del Teleno, Pinacas

Hecho en Castilla y León (13/10/2016) PINVISA fabrica pinturas técnicas para grandes obras de ingeniería y recubrimientos que pueden hacer ahorrar calefacción en los hogares. De su laboratorio ha salido, por ejemplo, un producto que alarga el tiempo que una edificación tarda en derrumbarse en caso de incendio, lo que significa que se dispone de más minutos para desalojar el lugar y por tanto se pueden salvar más vidas. La empresa se encuentra en la localidad palentina de Villada y fabrica dos millones de litros de pintura al año. --- COOPERATIVA MONTAÑAS DEL TELENO --- Castilla y León es una de las principales productoras de frutas y verduras de España, y entre todo lo que se recoge de nuestra tierra destacan, para sorpresa de muchos, las frambuesas. La Cooperativa Montañas del Teleno las cultiva de forma ecológica en León y con ellas elabora vinagres y licores. Además la empresa Fruto del Huerto, en la localidad zamorana de Fariza, las utiliza en sus mermeladas. --- PINACAS --- La empresa Pinacas se dedica en Quintanar de la Sierra (Burgos) a la extracción y transformación de piedra arenisca, muy utilizada en la construcción por su capacidad para soportar condiciones climatológias adversas. Participan en proyectos de nueva arquitectura y restauración por todo el mundo y disponen de una de las plantas más avanzadas de su sector en España.

Hecho en Castilla y León (06/10/2016)

Hecho en Castilla y León (06/10/2016): Grupo Gadea

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