19/04/2017
VINO
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García Tejerina amadrina el Concurso Mundial de vino de Bruselas que se celebra en Valladolid

García Tejerina amadrina el Concurso Mundial de vino de Bruselas que se celebra en Valladolid

El evento tendrá lugar en la Feria de Muestras dentro de dos semanas

19/04/2017
VINO

Relevo generacional y rejuvenecer la imagen del vino, palancas para impulsar su consumo

El Gobierno insiste en que es 'fundamental' recuperar el consumo interno del vino y ponerlo en valor

31/03/2017
FRANCIA

España expresa su preocupación por los periódicos ataques en Francia contra el vino español

El Ejecutivo admite que todas estas acciones 'son motivo de preocupación porque suponen una violación flagrante del mercado único, pilar fundamental de la Unión Europea'

30/03/2017
GASTRONOMÍA
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Paradores presenta un nuevo menú gastronómico de la mano de Mario Sandoval

Paradores presenta un nuevo menú gastronómico de la mano de Mario Sandoval

Utilizando platos representativos de cada zona geográfica de España el nuevo menú apuesta por las bases tradicionales de nuestra gastronomía y aunarla con aires de modernidad

16/04/2017
PEÑAFIEL | Valladolid
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El número de turistas se incrementa un 28% en la Ribera del Duero

El número de turistas se incrementa un 28% en la Ribera del Duero

El crecimiento de las visitas ha impulsado la apertura de restaurantes en las bodegas, como el de Pago de Carraovejas

10/04/2017
OBSERVATORIO ESPAÑOL MERCADOS
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Crece el consumo de vino en España después de 25 años estancado

Crece el consumo de vino en España después de 25 años estancado

Consumimos 21 litros por persona al año y en el año 2016 se superó la barrera de los mil millones

30/03/2017
NUEVO LANZAMIENTO
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Bodegas Protos conmemora el 90º aniversario de su fundación con Protos'27

Bodegas Protos conmemora el 90º aniversario de su fundación con Protos'27

Protos´27 2014 es un vino exclusivo elaborado a medida con levaduras autóctonas seleccionadas de los mejores viñedos de Bodegas Protos, resultado de un complejo proyecto de I+D+i

10/04/2017
EXAMEN FINAL
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La cosecha de Ribera del Duero 2016 obtiene la calificación de 'Muy buena'

La cosecha de Ribera del Duero 2016 obtiene la calificación de 'Muy buena'

El Consejo Regulador ha contado con la opinión de un Comité Excepcional de Calificación de la Cosecha formado por ocho de los mejores sumilleres de España

03/04/2017
AGROALIMENTACIÓN
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Quesos Canal reabre su fábrica de Valladolid de manos de sus antiguos dueños

Quesos Canal reabre su fábrica de Valladolid de manos de sus antiguos dueños

Han mantenido la plantilla y la imagen de la marca

29/03/2017
Bodega Negón, en el corazón de la Ribera del Duero
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Viticultura biodinámica, fe en las energías

Viticultura biodinámica, fe en las energías

Aplica al viñedo estiércol compostado en cuernos de vaca bajo tierra y fermentados de plantas naturales

 
 
 
 
EL ARCÓN
 
EL CUADERNO DEL CHEF
 
LOS MAGOS DE LA COCINA
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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