Castilla y León Televisión.
 
 
 
 
23/05/2016
FIESTAS TRADICIONALES | El Colacho del 25 al 29 de mayo
El tradicional 'salto de bebés' en Castrillo de Murcia, Burgos, congregará a miles de visitantes

El tradicional 'salto de bebés' en Castrillo de Murcia, Burgos, congregará a miles de visitantes

La localidad burgalesa acoge una fiesta que busca ser declarada de Interés Turístico Nacional para 'dar la vuelta al mundo'

13/05/2016
PONFERRADA
Nace 'Camino Gourmet' para servir de guía de alojamiento y gastronómica al peregrino

Nace 'Camino Gourmet' para servir de guía de alojamiento y gastronómica al peregrino

Su objetivo es mostrar los rincones menos conocidos de la ruta a su paso por el Bierzo, junto a los vinos recomendados

 
13/05/2016
VINO
Debut con eliminación
Las 60 bodegas de la DO Toro se unen en el proyecto turístico Enotoro

Las 60 bodegas de la DO Toro se unen en el proyecto turístico Enotoro

Pretende aprovechar el aumento de visitantes en la ciudad para dar a conocer en el exterior los caldos de la comarca

01/05/2016
VINO
Valladolid será en 2017 la capital mundial del vino

Valladolid será en 2017 la capital mundial del vino

En los últimos diez años, el certamen del 'Concurso Mundial de Bruselas' se ha transformado en el mayor escaparate de la diversidad vitivinícola española

 
 
 
02/05/2016
VINO | Concurso Mundial de Bruselas
Debut con eliminación
Los bodegueros de Castilla y León visitan los viñedos búlgaros

Los bodegueros de Castilla y León visitan los viñedos búlgaros

Sorprenden las más de 90.000 hectáreas de viñedos y vinos que compiten con la calidad de los Burdeos.

10/05/2016
AÑO DE LAS LEGUMBRES | Los días 14 y 15 de mayo
Valseca, Segovia, ensalza la figura del garbanzo en unas Jornadas de Exaltación

Valseca, Segovia, ensalza la figura del garbanzo en unas Jornadas de Exaltación

Es un producto recomendado por los especialistas contra la hipertensión gracias a su bajo contenido en sodio

26/04/2016
AGROALIMENTACIÓN
Curso para hacer quesos de calidad en Cantagrullas

Curso para hacer quesos de calidad en Cantagrullas

Receta casera para elaborar derivados de la oveja y de la cabra al más puro estilo artesanal

06/05/2016
AGROALIMENTACIÓN | A partir de enero de 2017
Constituida la Mesa del Sabor para segmentar los productos de calidad con nuevos sellos

Constituida la Mesa del Sabor para segmentar los productos de calidad con nuevos sellos

La consejera de Agricultura y Ganadería ha cifrado en unas 875 empresas las que cuentan con el sello de calidad Tierra de Sabor

30/04/2016
ZAMORA
Debut con eliminación
El primer Museo del Queso de iniciativa privada está en Toro

El primer Museo del Queso de iniciativa privada está en Toro

125 años de tradición quesera de la familia 'Chillón Plaza' se pueden disfrutar a partir de ahora

19/04/2016
Semana de la Tapa de la Croqueta
¡A la rica croqueta!

¡A la rica croqueta!

La Semana de la Croqueta en Soria vende 32.500 unidades en 32 establecimientos participantes

21/04/2016
VINO | Del 25 al 28 de abril

La D.O. Tierra de León acude a la feria 'Alimentaria' de Barcelona con una decena de bodegas

Su objetivo es mostrar la singularidad de sus variedades Prieto Picudo y Albarín y potenciar sus exportaciones

04/04/2016
AGROALIMENTACIÓN | XXX Salón de Gourmets
La Junta de Castilla y León recupera los premios Cincho para divulgar la calidad de los quesos

La Junta de Castilla y León recupera los premios Cincho para divulgar la calidad de los quesos

La consejera de Agricultura anuncia una nueva categoría en la que se premiará la innovación

25/03/2016
PALENCIA | Montaña palentina
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Bienvenidos a la cueva de Agudín

Bienvenidos a la cueva de Agudín

 La montaña del Espigüete es uno de los picos más populares de Palencia. En su interior esconde un buen número de grutas y cuevas

 
 
 
 
EL ARCÓN
 
EL CUADERNO DEL CHEF
 
LOS MAGOS DE LA COCINA
 
 
 
 
03/02/2016
RECETA DE TEMPORADA
Alcachofas con almejas

Alcachofas con almejas

13/01/2016
LA RECETA

Sopa de verduras depurativa

  • Tras los excesos de la Navidad vamos a comenzar el año con un plato 'detox' para ayudar a nuestro cuerpo a desintoxicarse
20/01/2015
RECETA
Debut con eliminación
Cocinamos peludín encebollado

Cocinamos peludín encebollado