Castilla y León Televisión.
 
01/05/2016
VINO
Valladolid será en 2017 la capital mundial del vino

Valladolid será en 2017 la capital mundial del vino

En los últimos diez años, el certamen del 'Concurso Mundial de Bruselas' se ha transformado en el mayor escaparate de la diversidad vitivinícola española

 
 
 
02/05/2016
VINO | Concurso Mundial de Bruselas
Debut con eliminación
Los bodegueros de Castilla y León visitan los viñedos búlgaros

Los bodegueros de Castilla y León visitan los viñedos búlgaros

Sorprenden las más de 90.000 hectáreas de viñedos y vinos que compiten con la calidad de los Burdeos.

 
30/04/2016
VINO
Bulgaria acoge 300 sabores y aromas de Castilla y León el Concurso Mundial de Bruselas

Bulgaria acoge 300 sabores y aromas de Castilla y León el Concurso Mundial de Bruselas

Más de 350 catadores de los cinco continentes distinguen a los mejores vinos de todo el planeta

 
 
 
30/04/2016
ZAMORA
Debut con eliminación
El primer Museo del Queso de iniciativa privada está en Toro

El primer Museo del Queso de iniciativa privada está en Toro

125 años de tradición quesera de la familia 'Chillón Plaza' se pueden disfrutar a partir de ahora

26/04/2016
AGROALIMENTACIÓN
Curso para hacer quesos de calidad en Cantagrullas

Curso para hacer quesos de calidad en Cantagrullas

Receta casera para elaborar derivados de la oveja y de la cabra al más puro estilo artesanal

21/04/2016
VINO | Del 25 al 28 de abril

La D.O. Tierra de León acude a la feria 'Alimentaria' de Barcelona con una decena de bodegas

Su objetivo es mostrar la singularidad de sus variedades Prieto Picudo y Albarín y potenciar sus exportaciones

24/03/2016
VINO
Debut con eliminación
El vino de Los Obama

El vino de Los Obama

Michelle Obama da fama internacional en Cuba a un caldo de la Bodega Conde de San Cristóbal, en Peñafiel

25/03/2016
PALENCIA | Montaña palentina
Debut con eliminación
Bienvenidos a la cueva de Agudín

Bienvenidos a la cueva de Agudín

 La montaña del Espigüete es uno de los picos más populares de Palencia. En su interior esconde un buen número de grutas y cuevas

19/04/2016
Semana de la Tapa de la Croqueta
¡A la rica croqueta!

¡A la rica croqueta!

La Semana de la Croqueta en Soria vende 32.500 unidades en 32 establecimientos participantes

04/04/2016
AGROALIMENTACIÓN | Feria agroalimentaria de Madrid
Debut con eliminación
La Junta de Castilla y León apuesta por el impulso del sector lácteo en el Salón de Gourmets

La Junta de Castilla y León apuesta por el impulso del sector lácteo en el Salón de Gourmets

La Junta programa diversos showcookings con los que se busca incrementar el consumo de leche y derivados

26/03/2016
VINO | Ribera del Duero
Debut con eliminación
El Arzuaga Crianza 2013, Gran Bacchus de Oro

El Arzuaga Crianza 2013, Gran Bacchus de Oro

De los 1.850 caldos presentados al certamen ha sido el el único tinto del mundo en conseguir la distinción

12/03/2016
TURISMO

Soria programa una ruta nocturna y otras sobre Numancia y la micología en los 'Senderos del Duero'

Cada marcha tiene un coste de dos euros salvo la de Numancia, que son cinco

07/03/2016
VINO

Ribera del Duero invertirá seis millones en promoción nacional e internacional en 2016

A los planes promocionales en EEUU, Reino Unido, Suiza, Alemania y México se unen los que se van a poner en marcha en Holanda, Dinamarca, Colombia y Perú

04/04/2016
AGROALIMENTACIÓN | XXX Salón de Gourmets
La Junta de Castilla y León recupera los premios Cincho para divulgar la calidad de los quesos

La Junta de Castilla y León recupera los premios Cincho para divulgar la calidad de los quesos

La consejera de Agricultura anuncia una nueva categoría en la que se premiará la innovación

04/02/2016
EL 'PARKER' DE LOS QUESOS
Debut con eliminación
Enric Canut, el mayor experto en quesos, elige dos de Castilla y León

Enric Canut, el mayor experto en quesos, elige dos de Castilla y León

Ha seleccionado a la torta Segoviana y al Pico Melero entre los diez imprescindibles

 
 
 
 
EL ARCÓN
 
EL CUADERNO DEL CHEF
 
LOS MAGOS DE LA COCINA
 
 
 
 
03/02/2016
RECETA DE TEMPORADA
Alcachofas con almejas

Alcachofas con almejas

13/01/2016
LA RECETA

Sopa de verduras depurativa

  • Tras los excesos de la Navidad vamos a comenzar el año con un plato 'detox' para ayudar a nuestro cuerpo a desintoxicarse
20/01/2015
RECETA
Debut con eliminación
Cocinamos peludín encebollado

Cocinamos peludín encebollado