16/02/2017
LEÓN
La Academia Leonesa de Gastronomía convoca el V Concurso Nacional de Torrijas

La Academia Leonesa de Gastronomía convoca el V Concurso Nacional de Torrijas

El plazo de inscripción se cierra el 13 de marzo y la competición tendrá lugar el el lunes 27 de marzo en el Parador Nacional de San Marcos de León.

11/02/2017
VALLADOLID | Los fines de semana del 11 y 12 y 18 y 19 de febrero

Villalón celebra sus X Jornadas Gastronómicas de la Matanza del Cerdo

Durante este dos findes de semana, no sólo se podrá disfrutar de diversas exquisiteces culinarias derivadas del cerdo, sino que además se podrá asistir a una representación de la matanza

09/01/2017
VINO
Casi la mitad de las viñas de Castilla y León tienen 30 o más años

Casi la mitad de las viñas de Castilla y León tienen 30 o más años

La Encuesta de Viñedo del Gobierno registra en la Comunidad 90.428 viñas, el 87,8% de menos de una hectárea; con al menos 53 variedades distintas cultivadas

04/01/2017
VINO

La D.O. Toro (Zamora) eleva sus ventas y roza los 12 millones de botellas comercializadas

  • En las cifras finales de ventas del año Toro ha destacado el aumento de la comercialización de los vinos con la contraetiqueta 'Gran reserva'
05/01/2017
VINO

Rueda consigue un nuevo récord de ventas en 2016 con 85,4 millones de botellas, un 3,01% más

Siete de cada diez contraetiquetas entregadas corresponden a verdejo

26/11/2016
VINO
Debut con eliminación
Cillar de Silos continúa su apuesta por 'enterrar' los vinos

Cillar de Silos continúa su apuesta por 'enterrar' los vinos

Les mostramos las obras de una original macrobodega bajo el suelo que recuperará cinco minibodegas centenarias de Quintana del Pidio para envejecer el vino bajo tierra

 
 
 
 
EL ARCÓN
 
EL CUADERNO DEL CHEF
 
LOS MAGOS DE LA COCINA
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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