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01/09/2015
VINO

La D.O Rueda refuerza su acciones de promoción en los Países Bajos y Alemania

Holanda, Alemania y Bélgica son tres mercados destacados dentro del Plan de Promoción Internacional que tiene en marcha el Consejo Regulador de la D.O. Rueda

26/08/2015
VINO
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La Denominación de Origen Rueda comienza la vendimia con la uva Sauvignon Blanc

La Denominación de Origen Rueda comienza la vendimia con la uva Sauvignon Blanc

La recolección de la variedad Verdejo, autóctona de la zona, comenzará en la segunda semana de septiembre. La previsión es recoger 'algo menos' aunque se prevé una calidad muy buena.

26/08/2015
TURISMO

Zamora apuesta por el turismo sostenible con la creación de ocho rutas para bicicleta de montaña

Adata y Adisac-La Voz promueven la señalización de 564 kilómetros de rutas por 81 localidades de Aliste, Tábara, Alba, La Carballeda y Sanabria

26/08/2015
EL SÁBADO 29 DE AGOSTO

Fresno de Río Tirón acoge la XVI Fiesta reivindicativa del cordero y lechazo de Burgos

 El objetivo, según el colectivo, es poner de manifiesto los problemas que siguen afectando a los ganaderos de ovino.

24/08/2015
AGROALIMENTACIÓN
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La feria de la cerveza en Rabanera del Pinar, referente para profesionales y aficionados

La feria de la cerveza en Rabanera del Pinar, referente para profesionales y aficionados

 En Castilla y León, el sector cervecero ha pasado a ser un motor de empleo más

21/08/2015
D.O. Bierzo
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La chardonnay de Palacio de Canedo en el Bierzo estrena la vendimia en Castilla y León

La chardonnay de Palacio de Canedo en el Bierzo estrena la vendimia en Castilla y León

Lo hacen 11 días antes de lo habitual por culpa del calor. A pesar de todo y gracias a las lluvias de los últimos días, las perspectivas son muy buenas.

19/08/2015
VINO | Tras un desembolso de tres millones
El Plan Ribera-Rueda en EE.UU. llega a 163 millones de consumidores durante su primer año

El Plan Ribera-Rueda en EE.UU. llega a 163 millones de consumidores durante su primer año

Una de las acciones que más interés ha suscitado entre los jóvenes estadounidenses ha sido el Ribera y Rueda Truck Tour ?Sí, What?s Next!?.

11/08/2015 - 14:09 h.
Trabajo veraniego en los viñedos
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Es época de 'desnietar' las viñas

Es época de 'desnietar' las viñas

Las cuadrillas de campo eliminan los sarmientos de segunda generación que tapan a los racimos para que el sol ayude a madurar la uva.

28/08/2015 - 16:19 h.
En la categoría mejor bodega europea

Emilio Moro, única bodega española nominada a los Wine Enthusiast's 2015 Wine Star Award

Por la prestigiosa revista Wine Enthusiast

26/08/2015
VINO
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Vega Sicilia confía en Gonzalo Iturriaga para evolucionar los vinos de las próximas décadas

Vega Sicilia confía en Gonzalo Iturriaga para evolucionar los vinos de las próximas décadas

El propietario, Pablo Alvarez, desmiente que el motivo de cambiar a Javier Ausás por el nuevo enólogo haya sido la retirada de las añadas Pintia 2009 y Alión 2010, por tener posos en suspensión.

26/08/2015
GASTRONOMÍA

'Salamanca para comérsela' consigue situar a la ciudad como destino gastronómico de referencia

Las revistas especializadas 'Sobremesa' y 'DeViajes' recomiendan Salamanca como lugar de paso obligado

24/08/2015
COSECHA
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El tiempo de las próximas semanas, determinante para la vendimia

El tiempo de las próximas semanas, determinante para la vendimia

La uva está muy sana y el vino se espera de calidad. Confían en que las lluvias de septiembre engorden la uva.

20/08/2015
Una apuesta decidida por la calidad, la innovación y el liderazgo
Bodegas Protos cierra una década de inversiones en calidad que supera los 58 millones

Bodegas Protos cierra una década de inversiones en calidad que supera los 58 millones

Una apuesta decidida por la calidad, la innovación y el liderazgo

19/08/2015
VINO

Gonzalo Iturriaga de Juan, nuevo director técnico de Tempos Vega Sicilia

 Javier Ausás deja el grupo tras 23 años para emprender una nueva etapa profesional

10/08/2015
VINO

Las D.O. de Castilla y León prevén una buena cosecha en una vendimia adelantada por el calor

Los técnicos de los consejos reguladores coinciden en señalar que el estado sanitario de la uva es óptimo, precisamente por la ausencia de lluvias.

11/08/2015
VINO
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Bodegas de Castilla y León exportarán vino a Vietnam gracias al acuerdo de libre comercio

Bodegas de Castilla y León exportarán vino a Vietnam gracias al acuerdo de libre comercio

Por el momento la cuota de mercado en el país no supera el dos por ciento

06/07/2015
Vino
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Las bodegas apuestan por frizantes y rosados

Las bodegas apuestan por frizantes y rosados

De ello se está hablando en el curso de verano de la universidad europea Miguel de Cervantes.

28/08/2015
VINO

Grupo Yllera estrena la temporada de vendimia en la D.O. Rueda y prevé una cosecha excelente

La ausencia de lluvias y las altas temperaturas de julio han adelantado la maduración de la uva

26/08/2015
Un territorio hasta ahora virgen para los vinos españoles.
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Yllera se lanzará a exportar en el Congo

Yllera se lanzará a exportar en el Congo

Es el segundo país de África en número de habitantes, con 74 millones.

20/08/2015
LEÓN | Del 21 al 23 de agosto

Pajares de los Oteros abre al público una nueva edición de su Feria del Vino 'Prieto Picudo'

El magistrado José Antonio Vázquez Taín será el pregonero e invitado de honor de esta cita que tendrá como novedad principal una tapa denominada 'lanzado de lechazo'.

17/08/2015
VINO
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El envero de las uvas indica que se acerca la vendimia

El envero de las uvas indica que se acerca la vendimia

Está previsto que este año la vendimia se adelante 5 días con respecto al año pasado.

04/08/2015
ENOTURISMO

Miguel Ángel Gayubo nombrado Presidente del Consorcio Ruta del Vino Ribera del Duero

Este nombramiento llega en un momento que destaca por la "buena salud" del Enoturismo en España y de la Ruta del Vino Ribera del Duero

03/08/2015
Vinos
Debut con eliminaci?n
Música electrónica y vino, el maridaje perfecto

Música electrónica y vino, el maridaje perfecto

La Denominación de Origen Ribera ha puesto en marcha una aplicación que combina los dos elementos.

11/04/2015
GASTRONOMÍA Y TURISMO
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Espacios a gusto

Espacios a gusto

Turismo, buena cocina y productos de calidad autóctonos defien el proyecto.

23/06/2015
VINO | Para jóvenes suizos y alemanes

El Consejo de la D.O. Ribera del Duero organiza la I edición del Summer Wine Camp

El objetivo es incentivar la formación y especialización en los vinos de Ribera del Duero entre los sumilleres y periodistas especializados jóvenes aún en periodo de formación.

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EL ARCÓN
 
EL CUADERNO DEL CHEF
 
LOS MAGOS DE LA COCINA
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