Salamanca contra el "monopolio genético"

La nueva norma de calidad del ibérico, que intentaba garantizar la calidad al consumidor, no ha acabado con la suspicacia. De nuevo el asunto de un presunto fraude está sobre la mesa. Parte del problema es que detrás de la acreditación de la pureza racial de los animales hay un monopolio que lleva años cosechando críticas.

El latín no es una lengua tan muerta El latín no es una lengua tan muerta

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Aunque aún no lo ha hecho de manera oficial, ya está en marcha el programa científico del VIII Centenario de la Universidad de Salamanca. Por ejemplo, con la cita que reúne a un centenar de expertos en latín l...

Nuevo proyecto gastronómico para la provincia Nuevo proyecto gastronómico para la provincia

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El Presidente de la Diputación, Javier Iglesias, ha presentado un nuevo proyecto gastronómico que pretende promocionar los productos de la provincia salmantina . Bajo la marca salamanca en bandeja el objeti...

Un desconocido, el Archivo municipalUn desconocido, el Archivo municipal

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Mucho se ha hablado del archivo de la Guerra Civil pero existe otro, el municipal, que es muy desconocido. Está situado en el paseo de los nogales, en la trasera de la biblioteca Torrente Ballester y alberga ce...

\"Béjar, el júbilo de los días\" reeditado\"Béjar, el júbilo de los días\" reeditado

"Béjar, el júbilo de los días" reeditado

Muchas de estas nuevas especies se encuentran en Béjar. Muncipio salmantino que protagoniza el último libro editado por la diputación de Salamanca. "Béjar, el júbilo de los días" es el título de la obra escrit...

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