GANADERÍA

En Castilla y León hay granjas de cerdos que pierden más de 1.500 euros a la semana

En los últimos dos meses los precios en los animales de cebo han caído un 20% por el veto ruso

Juanma García / rtvcyl.es

El sector porcino produce a pérdidas desde hace varias semanas. Sin contar los ibéricos, en Castilla y León se crían cerca de 2,8 millones de cerdos de cebo. Aproximadamente es el 10%  del total nacional. Desde hace dos meses los precios han caído en picado.

El frenazo en las exportaciones ha provocado el hundimiento de precios. En la categoría de cebo, los que sobrepasan los 50 kilos, se pagan a 1 euro con 7 céntimos el kilo, mientras que los costes de producción están entre 1,15 euros/kilo y 1,20 euros /kilo.

En los tostones (entre 5 y 8 kilo) se pagan a 20 euros, cuando según los criadores el mínimo debería de ser de unos 30. 

Rusia cierra las puertas a las importaciones europeas. Ahora la demanda es inferior a la oferta y el primer eslabón de la cadena se resquebraja día a día.