El encuentro vitivinícola Iberwine 2010, que se celebra en Valladolid entre hoy y el 27 de mayo en el recinto ferial, albergará las precatas de la XIII edición de los Premios Manojo, único concurso nacional oficial de vinos de cooperativas que se celebra en España.
Se trata de una apuesta de Urcacyl para unir sinergias en torno a ambos encuentros y conseguir así difundir más aún la calidad de los vinos que elaboran las cooperativas de España, así como permitir a todos los visitantes a Iberwine comprobar cómo se desarrollan las precatas de estos galardones.
Durante los días 26 y 27 de mayo, los 50 expertos en análisis sensorial que conforman el Comité de Cata de los Premios Manojo, evaluarán en Iberwine los 528 vinos presentados a los Premios Manojo 2010, procedentes de 15 comunidades autónomas.
Este comité, encabezado por el presidente de los Sumilleres de España, Pablo Martín, evaluará los vinos identificados tan sólo por un número, ya que Urcacyl se encarga previamente de enfundar cada botella en un saco, precintarla y asignarle un número que a partir de entonces será su único identificador, y todo ello siempre ante un notario que da fe de la transparencia y rigor de todo el proceso.
Gran presencia de los Tintos
Un año más, las bodegas cooperativas de toda España han apostado sobre todo por los Tintos Jóvenes (106 muestras) que representan el 20% de todos los enviados al concurso, tras los cuales se sitúan (al igual que en la anterior edición) los Blancos Jóvenes, con 99 muestras participantes. Le siguen los Tintos Crianza, con 81 vinos concursantes, y el resto se reparten entre las demás categorías: Rosados Jóvenes (75), Tintos Jóvenes Roble (70), Tintos Reserva (46), Cavas y Espumosos de Calidad (27), y Semisecos y Dulces (24).
De todos ellos, sólo 64 pasarán a la final, que tendrá lugar en Tordesillas el día 10 de junio, tras la cual se conocerán los vinos que se alzarán con los 27 prestigiosos Premios Manojo que se entregarán al día siguiente en las Casas del Tratado de esta villa vallisoletana.