Son un producto gourmet, pero los vinos de Pago también han notado la grave situación económica. La mayoría cuestan de 40 euros hacia arriba, para los paladares más exquisitos. Estos días junto a la Ribera del Duero 23 bodegueros de diferentes zonas de España comparten impresiones y aunan sabiduría para mejorar sus vinos.
Ángel Anocíbar es enólogo y controla toda la producción de Abadía Retuerta. Los vinos de Pago se elaboran exclusivamente con uvas procedentes de un mismo terruño y elaborados de forma artesanal.
El resultado, la obtención de vinos originales y únicos.
Ellos elevan los vinos de Pago a la máxima excelencia en sus bodegas... Pero en este año el bajón del mercado se nota y el almacén sigue estando lleno.