COSECHA

El tiempo de las próximas semanas, determinante para la vendimia

  • La uva está muy sana y el vino se espera de calidad

  • Confían en que las lluvias de septiembre engorden la uva

rtvcyl.es

Los viticultores no dejan de mirar al cielo en Castilla y León. En menos de un mes, ya estarán vendimiando y lo que pase estos días es determinante. El invierno ha sido más seco de lo normal, así que en principio, la cosecha de este año puede venir algo mermada. Sin embargo, la uva está muy sana y el vino se espera de calidad. En las denominaciones creen que la vendimia empezará a tiempo y que las lluvias de estos días pueden engordar el fruto.

Rueda, Cigales y Toro tienen buenas vibraciones. Ven la uva muy sana y si llueve estos días, dicen que podría ser una cosecha para el recuerdo. La cantidad será un poco menos de la esperada. Aun así, confían en las lluvias de septiembre para que engorden la uva.

Si el racimo tiene las uvas apretadas, un color tinto y la piel flexible, está casi listo para ser vendimiado.