Los Premios Calidad Cigales contarán en su segunda edición, que se celebrará a finales de mayo, con la presencia de 74 vinos de la Denominación, que se han presentado a un concurso que tiene como objetivo "ensalzar las virtudes de rosados y tintos" de la citada DO.
De todos los vinos presentados, el Consejo Regulador organiza una precata donde se seleccionarán los diez vinos finalistas por cada una de las tres categorías que pasarán a la final, que se celebrará el 29 de mayo en Cigales, tal y como informa la organización en nota de prensa.
El municipio palentino de Dueñas volverá a ser escenario, mañana viernes a partir de las 17 horas, de esta cata, que cuenta con 30 técnicos de la Asociación Castellano y Leonesa de Enólogos.
En esta edición se han presentado 26 rosados de 2010, 21 tintos jóvenes con menos de 12 meses de barrica y 27 tintos con más de 12 meses de crianza. El acto consiste en una cata a ciegas de los diferentes vinos presentados, donde a través de tres mesas compuestas por diez enólogos se elegirán los rosados, tintos jóvenes y crianzas que pasarán a una cata final que proclamará los mejores de cada categoría.
El Centro Cultural de Cigales, Las Peñuelas, que se estrenó el año pasado como sede de la cata final de los Premios Calidad Cigales, repetirá en 2011. El 29 de mayo se volverán a catar allí los caldos finalistas, para seleccionar los tres ganadores, y tendrá lugar la entrega de los premios, a la que hay que sumar el reconocimiento a viticultor de la DO Cigales del año.
La Asociación de Hosteleros de Cigales se sumará a esta celebración con la organización de las I Jornadas Gastronómicas "De Tapas y Rosados", que ofrecerán una tapa elaborada por los chefs de la entidad, acompañada por los rosados finalistas del concurso.