Hace 19 años Grupo Siro nació con la adquisición de una primera fábrica de galletas en Venta de Baños. Entonces no tenía un rumbo claro. A saber de qué estaríamos hablando si lo llega a tener.
Hoy el grupo cuenta con 14 fábricas repartidas por distintos puntos de España, la mayoría en Castilla y León, y otros 6 centros de trabajo: un centro de gestión de residuos, un almacén logístico, varias oficinas, y la joya de la casa: el centro de I+D+i, que se llama I+dea. Los 50 productos iniciales se han multiplicado y ya son más de 700. Hace 19 años, eran 80 personas; hoy, son 3.650. Podría ser el momento de consolidar, de asegurar, de reflexionar, de temer el futuro atendiendo a los derroteros de la economía... pero no. Según Juan Manuel González Serna, ahora es el momento de empezar.
El 80% de la producción de la empresa, que fabrica seis categorías de alimentos, va a parar a las estanterías de los supermercados Mercadona de todo el país. En el frente de cada caja de galletas, de cada paquete de pasta, de cada producto, la marca Hacendado; en el reverso, la firma de un grupo imparable que ve en sus colaboradores, no empleados, el combustible para correr más y más.