AGROALIMENTACIÓN

El foie de pato 'Malvasía', único producto soriano con el nuevo sello Tierra de Sabor categoría premium

  • Esta distinción premia el trabajo de la empresa Canard, fundada en 1989 y en plena expansión internacional

Castilla y León Televisión - viernes, 1 de septiembre de 2017

Malvasía será uno de los 10 productos 'Tierra de sabor' con categoría premium. Así es la materia prima: patos de la raza mulard controlados desde el primer día de vida y una crianza de 100 días cuya alimentación es esencial.

Sus ventas al extranjero sobrepasan ya el 20 por ciento de su facturación.

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