La enfermedad de las vacas locas introdujo hace 15 años una nueva forma de eliminar los cadáveres de animales. Dejaron de abandonarse en el campo, para servir de alimento de los carroñeros.

Ahora que la ley vuelve a permitirlo, con el debido control sanitario, el proyecto Fanega quiere contribuir a la recuperación de muladares, y a la creación de otros nuevos.

De esta forma se reducen los gastos para el ganadero, se contribuye a mantener la biodiversidad, favoreciendo la supervivencia de especies protegidas, y se evita el ataque de carroñeros al ganado por falta de alimento.

Fanega es un proyecto de 5 grupos de acción local de Castilla y León: de las provincias de León, Palencia, Salamanca, Segovia y Valladolid.