La tierra ofrece prácticamente todo lo necesario para vivir de forma ecológica, el único problema es que hoy en día el ser humano ha olvidado como hacerlo. Si hechamos la vista atrás apenas unos cuantos años encontramos con que la gente elaboraba su propio pan, cultivaba sus propias verduras y hasta hacía su propio jabón. Y si antes se hacía ¿por qué ahora no?
Demetrio Delgado comparte toda esa tradición con aquel que quiera dejar de depender tanto del mercado y desee vivir de una forma más ecológica y saludable. Colabora en el proyecto 'Educación y tierra' ofreciendo cursos a colegio y CEAS de Burgos. Un ejemplo de esos cursos es elaborar cremas hidratantes o velas a partir de la cera de la miel natural u obtener jabón de imnumerables plantas y aceites.
Todo ello mediante un trabajo artesanal que hará que logremos crear productos de mayor calidad que los que encontramos en el supermercado, al estar libres de cualquier químico o conservante de laboratorio.