Les mostramos dos cultivos que son el mismo: Cebada. Pero la de la izquierda es híbrida. Es decir, una nueva variedad obtenida de la mezcla de dos que ya eran buenas. Algo que ya sucede con casi todo el maíz, el girasol o la remolacha.

Pedro ya ha plantado semillas híbridas en Zuñeda. Y ha observado la diferencia.

Son las primeras experiencias con esta cebada en la que llevan trabajando 5 años. Castilla y León es de las comunidades con más superficie de este cultivo. Y donde puede despertar más interés la primera cebada híbrida de España.