Un 40% del cereal que se produce en España se hace aquí en Castilla y León. La Comunidad es la primera productora de este cultivo. Este año saldrán de estas tierras 6.670.000 toneladas de cereal, un 10% más que el año pasado, según datos oficiales ofrecidos esta mañana por la consejera de agricultura, en una campestre rueda de prensa, que ya es todo un clásico del verano.
La superfie de cereales de este año, sin tener en cuenta el maíz, es de 1.891.279 hectáreas, con una producción 6.621.412 toneladas.
Además, desde julio del pasado año, los cereales mantienen como consecuencia del aumento de precio de las materia primas en los mercados internacionales y del descenso de la producción de maíz, una tendencia al alza de sus precios.
Con los datos que se desprenden de esta primera valoración se estima que la cosecha de cereales de 2011 contribuirá al crecimiento de la economía de Castilla y León.