Color, aroma, taninos. Son algunas de las claves que se deben apreciar a la hora de disfrutar de un buen vino. Sonorama es un festival para el disfrute de los sentidos. Pero no solo del oído y la vista. El gusto y el olfato también tienen cabida.
El enólogo Flequi Berruti dirige la cata, con una parte teórica sobre cómo se elaboran los caldos y cómo apreciar todas sus propiedades. Con esta iniciativa se trata de introducir a los jóvenes en la cultura del vino.
Luego toca degustar y disfrutar de un rosado, un tinto joven y un crianza elaborados por el Consejo Regulador de Ribera del Duero.
Cuatro catas como complemento a un festival que hace honor a su nombre: Sonorama Ribera.