GASTRONOMÍA

Duelo de fogones en Herrera de Pisuerga para ver quién hace los mejores cangrejos

12 chefs compiten en base al plato más especial de la zona, con recetas vanguardistas que no dejan a nadie indiferente

Rtvcyl.es

Hasta Herrera de Pisuerga, en Palencia, ha llegado lo mas granado de la cocica española: 12 chefs profesionales de toda España con un único objetivo, elaborar el mejor plato de cangrejos. En este Concurso de Cocina la tradición es la base y la vanguardia el toque especial. Todas las recetas son originales y diferentes, y cuentan con un ingrediente común: el cangrejo.