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La primera vendimia en la provincia de Ávila bajo la DOP Vinos de Cebreros se adelanta

  • Aunque las previsiones para la recogida de albillo son menores a las de otros años, los viticultores aseguran que la calidad no bajará

Castilla y León Televisión - viernes, 11 de agosto de 2017

Pero este año es especial para los viticultores de Cebreros. La vendimia se realiza bajo el marchamo de la Denominación de Origen Protegida vino de Cebreros.

 La recogida de la uva llega con adelanto debido al calor de marzo, aunque las heladas también han influido en el ciclo del albillo. Los viticultores amparados bajo la nueva denominación inician esta campaña con especial ilusión. Este año el albillo se quedará en la zona.

Después le llegará el turno a la garnacha, con la que se elaborará el primer tinto bajo la denominación vinos de Cebreros.

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