Más de 60 sumilleres de Madrid, Castilla y León y Castilla-La Mancha se reúnen este martes en Madrid para competir en la XX Edición de La Nariz de Oro. Durante toda la jornada, se enfrentarán a más de 40 vinos y destilados para intentar conseguir una plaza en la Final Nacional y participarán en conferencias impartidas por profesionales de Azpilicueta, Denominación de Origen Vinos de Navarra y Bodegas Torres. De forma simultánea se celebrará en el Hotel Silken Puerta América La Nariz de Oro Experimenta, una feria vitivinícola y gastronómica que abrirá sus puertas al público de 13 a 15 horas y de 17 a 21 para convertir a todos los madrileños en sumilleres por un día, según señalaron fuentes de la organización.
Durante la jornada, los asistentes disfrutarán de un programa de catas, degustaciones y armonías de sabores. En la cita se reunirá una selección de las mejores bodegas del país como Azpilicueta, Vilas del Turbón, Dinastía Vivanco, Carlos Serres, González Byass, D.O.P Ribera del Júcar, Castelo de Medina, Torres y Grandes Vinos y Viñedos.
Para acompañarlos, se presentarán armonías con productos gourmet como la Torta del Casar, Jamones Ramón Bilbao y Jamones A. Castro y González. Por su parte, El Corte Inglés presentará una selección de su espacio gourmet. Además, los asistentes participarán en sorteos de lotes de productos de las bodegas participantes.
La competición de sumilleres, organizada por Vino+Gastronomía, llega a Madrid tras pasar por Gijón, Andalucía y Alicante. Tras elegir a los mejores sumilleres de la zona centro en Madrid, hará lo propio en Barcelona (22 de marzo) y San Sebastián, (17 de mayo). En estas seis semifinales, los mejores sumilleres del país pondrán a prueba sus conocimientos y destreza y, sobre todo su nariz, para optar a una plaza en la Final Nacional, que llegará a Madrid los días 5 y 6 de junio.
En los últimos años, prestigiosos profesionales de la sumillería han conseguido convertirse en Nariz de Oro y las dos últimas ediciones las han ganado mujeres: Andrea Alonso de Makro Alicante y María José Vázquez del restaurante del Museo Guggenheim de Bilbao.