'Cocina con nosotros'

Óscar López ante los fogones

  • Ha participado como cocinero en el programa 'Segovia es así' del canal 8 de Castilla y León
  • He elegido la fideuá como plato del día por ser ligera y mediterranea
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EFE - martes, 08 de junio de 2010

El secretario general del PSCL-PSOE, Óscar López, ha mostrado hoy sus habilidades como cocinero en la sección "Cocina con nosotros" del programa de Castilla y León TV "Segovia es Así", en el que ha cocinado una "fideuá" de marisco, plato que prepara habitualmente cuando tiene invitados en casa.

La cocina del Restaurante Duque de la capital fue escenario de la grabación del espacio televisivo, en el que López ha contado con la colaboración del jefe de cocina del restaurante, Carlos Martín, que le ha asesorado en la manipulación de los ingredientes de la receta elegida por el político socialista segoviano.

Protegido por el preceptivo mandil, López ha demostrado tener dominio sobre el plato elegido, preocupándose antes de comenzar la grabación por las cantidades y la calidad de los productos empleados en su confección.

López ha reconocido que "nunca había estado en una cocina profesional", pero ha asegurado que en la de su casa está "con frecuencia" y que le gusta "hacer alguna que otra cosa".

Además, ha explicado que para el programa de televisión decidió elegir la "fideuá" al ser "un plato muy mediterráneo que apetece en época de verano, ya que con el calor la cocina castellana resulta un poco más contundente".

El programa se emitirá mañana en el magazine diario local que emite Castilla y León Televisión en Segovia

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