AGROALIMENTACIÓN

Nuevos agricultores para la industria transformadora del Pimiento de El Bierzo

Para algunos de estos once emprendedores se trata de su primera experiencia relacionada con la agricultura

La necesidad de pimiento para las industrias transformadoras ha hecho que este año el sello de calidad Pimiento Asado de El Bierzo haya conseguido nuevos agricultores. Para algunos de estos emprendedores se trata de su primera experiencia en el campo de la agricultura

Sonia y Delfina se afanaban en la plantación de su finca de pimientos en localidad de Magaz de Arriba, casi tres mil metros en los que terminarían colocando 5.000 plantas. Ellas son unas de las once altas que ha tenido el Consejo Regulador de la IGP del Pimiento Asado necesitado de nuevo productores y de ampliar la superficie dedicada a este fruto