El escritor vallisoletano César Pérez Gellida, autor de la trilogía de "Memento Mori", ha impartido hoy una Clase magistral solidaria de cocina en Estación Gourmet. Los beneficios de la venta de la tapa que ha cocinado, se destinarán a la Asociación de Padres y Amigos del Sordo. Literatura, gastronomía y vino, unidos por una buena causa.

La receta es 'Risotto al vino tinto', un plato de su familia política que le encanta comer, pero que el autor de la trilogía de Memento Mori, Dies Irae y Consumatum est, es la primera vez que conina. 

Literatura, gastronomía y vino, unidos por la inclusión de todas las personas.